《熔化和凝固》导学案
红河镇朱汉中学 周总峰
【学习目标】
1、知识和技能
l 理解气态、固态和液态是物质存在的三种形态。
l 了解物质的固态和液态之间是可以转化的。
l 了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
l 了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
2、过程和方法
l 通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。
l 了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法
l 通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
3、情感、态度、价值观
l 通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。
【学习重点】
熔化、凝固的定义；
固体熔化时温度变化的规律；
熔化吸热、凝固放热在生活中的应用；
【学习难点】
固体熔化时温度变化的规律；
用图像表示固体的熔化过程；
熔点和凝固点。
铁架台（带铁圈），石棉网，酒精灯，火柴，温度计，烧杯，海波，石蜡
【学习过程】
一、前置测评
1、温度是用来描述物体__________的物理量。常用的液体温度计是根据_________ 性质制成的，把_______________规定为0℃，把___________ 规定为100℃。
2、温度计的使用方法
（1）、根据待测物体温度变化范围，选择_________合适的温度计。
（2）、使用时应把温度计的玻璃泡跟被测物体________，不要碰到容器的_______，待温度计的示数________后方可读数。
（3）、读数时，温度计不能离开__________，视线必须与温度计的___________相平。
二、导学过程
1.课题引入：你知道水有几种状态吗？这些状态可以转化？其它的物质呢？
试举例说明。并完成下面的填空：
物态变化：物质由一种状态变成另一种状态的过程。
1) 熔化：物质由 态变成 态。 固 体
2) 凝固：物质由 态变成 态。 1 6
3) 汽化：物质由 态变成 态。 2 5
4) 液化：物质由 态变成 态。 液 体 3 气 体
5) 升华：物质由 态直接变成 态。 4
6) 凝华：物质由 态直接变成 态。
下面我们先学习……熔化与凝固
2.实验探究：固体熔化时温度的变化规律
（1）每一组分成两个小组，分别探究两种不同固体（海波和石蜡）的熔化。
（2）观察实验装置，如图所示，注意酒精灯和温度计的用法，小组内交流。
（3）第1小组探究海波熔化时温度的变化规律，要求从68℃开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点；第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律，要求从50℃开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点。
数据记录：
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时间/min |
1 |
2 |
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9 |
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海波的温度/℃ |
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蜡的温度/℃ |
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温度/℃ 温度/℃
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（海波） （蜡）
动画展示：如何用图象法分析所收集的数据。
（4）分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔化时时温度的变化规律。
（5）小组评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？
（6）交流合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小级的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？
3.认识熔点和凝固点。
对比研究：分析两种不同固体的熔化曲线。
得出结论：（1）一类固体有确定的熔化温度叫 ；如各种金属、冰、海波等。另一类固体没有确定的熔化温度叫 ；如松香、沥青、玻璃等。
（2）晶体熔化时的温度叫 ；非晶体没有确定的熔点。
（3）晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫 。同一种物质的凝固点和它的熔点 。
知识扩展：阅读小资料“几种晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一种特性。同时记住冰的熔点是0℃，钨的熔点最高。
4. 认识熔化吸热、凝固放热
（1）归纳总结：晶体与非晶体熔化时都要 热量。
（2）逆向思维：从冰吸热可熔化成水，水在一定的条件下可变成冰的道理，知道凝固是熔化的逆过程。根据物质熔化的规律可推理出物质凝固的规律：无论晶体还是非晶体，在凝固时都要 热；晶体凝固时放出热量，但温度不变，非晶体凝固时放出热量，温度降低。
（3）联系生活：北方的冬季很冷，为了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低，保护菜不被冻坏。你还有什么应用实例？大家来分享。
（4）前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。你能说出其中的道理吗？
（5）学以致用：请同学解释“下雪不冷化雪冷”这句俗语中包含的科学道理。
5.小 结： 我的收获
我的疑惑
三、当堂检测
1．如图所示，为某种晶体熔化过程的图象。由图可知，该晶体的熔点为________，熔化过程用了________min，该晶体可能是________。
2．有两个同学研究海波和石蜡熔化时温度的变化规律，记录的数据如下表：
他们在实验中观察到，海波第5 min开始熔化，第11min熔化完毕；石蜡第2min开始变软，第12min全部熔化完毕。
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时间/min |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
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海波的温度 |
40 |
42 |
44 |
46 |
48 |
48 |
48 |
48 |
48 |
48 |
48 |
53 |
56 |
59 |
63 |
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石蜡的温度 |
40 |
41 |
42 |
44 |
46 |
47 |
48 |
49 |
51 |
52 |
54 |
56 |
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请你对以上实验数据进行分析后完成下面各题：
（1）海波熔化时温度的变化规律是_______________________；
（2）石蜡熔化时温度的变化规律是_______________________。
四、布置作业
动手动脑学物理1---4题
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